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Tour de Table est un bulletin électronique mensuel réservé aux membres de l’Institut canadien de science et technologie alimentaires (ICSTA).
ENTRÉE PRÉSIDENTIELLE
Bonjour professionnels de la science alimentaire !

Mise à jour de la grappe de recherche

Ces derniers mois ont été particulièrement intenses pour l’ICSTA dans le cadre de la préparation de notre candidature pour la formation d’une grappe de recherche au sein du programme de partenariat canadien pour une agriculture durable (PCA durable). Le programme Agri-science “vise à accélérer le rythme de l’innovation en finançant et en appuyant les activités scientifiques de précommercialisation et la recherche qui bénéficie au secteur agricole et agroalimentaire ainsi qu’aux Canadiennes et Canadiens.” Nous espérons savoir très prochainement si notre candidature a été approuvée. 

L'objectif de la grappe de l’ICSTA est de soutenir la collaboration dans trois domaines prioritaires clés qui favoriseront la réduction de la consommation d’énergie et l’efficacité énergétique, les technologies et pratiques de production innovantes, ainsi que la santé et le bien-être des personnes. 

Je veux remercier tous les membres du groupe de travail de la grappe alimentaire pour leur engagement exceptionnel au processus de mise en candidature. Le groupe de travail est constitué de Constance Wrigley-Thomas, Heidi Loney, Tejas Aivalli, Phillip Lee Wing, et Steve Cui. De plus, je tiens à remercier chaque personne qui a contribué à la mise en candidature : les candidats à la proposition, le comité consultatif scientifique (CCS), et les pairs évaluateurs.

Nous serons ravis de vous annoncer les prochaines étapes prochainement.

Plan stratégique
 
Le conseil d’administration ainsi que le personnel de l’ICSTA s’est récemment engagé dans la planification stratégique de l’association. Cela fait déjà cinq ans que l’association n’a pas fixé ses priorités stratégiques.
 
Le nouveau plan envisagera l'avenir de l'ICSTA pour les trois prochaines années et articulera nos impératifs stratégiques dans les domaines du développement professionnel, de la viabilité financière, des alliances et des partenariats. Nous prévoyons présenter notre plan stratégique lors du prochain Sommet alimentaire canadien.

Sommet alimentaire canadien
 
La conférence annuelle de l'ICSTA est l’endroit où il faut être du 7 au 9 juin à London, en Ontario. L'événement de cette année offre une gamme variée de conférenciers, de séances en petits groupes et d'activités de réseautage. Le Sommet alimentaire canadien 2023 offrira aux participants des occasions inégalées d'apprendre, de nouer des liens et de se développer. Que vous soyez un professionnel de l'industrie alimentaire, un chercheur universitaire ou un décideur politique, cette conférence a quelque chose à offrir à chacun.
 
La conférence offre également des opportunités d’exposition et de commandite qui constitueront un excellent moyen de promouvoir votre marque.
 
Nous espérons vous y voir !

Programme de prix de l’ICSTA
 
L’ICSTA a lancé son programme de prix 2023 et a récemment annoncé que nous acceptons présentement les mises en candidature dans plusieurs catégories de prix. La date limite pour soumettre la mise en candidature d’un individu ou d’une organisation est le 1er mai 2023. Les prix seront présentés lors du souper du 7 juin dans le cadre de la conférence annuelle à London, en Ontario. Cliquez ici pour plus d’information.

Appel à candidatures
 
Si vous êtes membre en règle et que vous désirez contribuer au leadership stratégique de l’Institut canadien de science et technologie alimentaires, pensez à soumettre votre candidature pour œuvrer comme directeur au sein du conseil d’administration bénévole.
 
Un appel à candidatures sera lancé dans la semaine du 17 avril. Surveillez votre courrier électronique pour plus d'informations.

Évènements à venir
 
L’ICSTA a de nombreux évènements à venir aux niveaux national et local. Veuillez consulter la liste ci-dessous. Il me fera plaisir de connecter avec vous.
Louis Ayotte
Président – Institut canadien de science et technologie alimentaires
AMUSE-GUEULES
Conférence annuelle de l’ICSTA : profitez du spécial lève-tôt 
Le 56e Sommet alimentaire canadien de l’ICSTA se tiendra à la Place RBC, à London, en Ontario du 7 au 9 juin 2023.
 
Cette conférence passionnante est l’opportunité parfaite de rejoindre les plus grands esprits de l’industrie alimentaire canadienne afin d’explorer et de découvrir les dernières tendances, les innovations, ainsi que les défis auxquels fait face l’industrie alimentaire.
 
Inscrivez-vous avant le 28 avril 2023 et économisez ! INSCRIVEZ-VOUS ICI
Bouchées de connaissance : Veuillez vous joindre à nous à tous les deux mercredis pour une nouvelle mouture de webinaires à l’heure du lunch.
 
Les webinaires de l’ICSTA sont GRATUITS pour les membres et 25$ pour les non-membres.
ÉVÈNEMENTS DES SECTIONS
Avril 2023 – ICSTA Section du Manitoba : Manitoba School Science Symposium
Mai 2023 - ICSTA Section du Manitoba : Assemblée générale annuelle
15 juin 2023 – ICSTA Section Québec en famille – une soirée au cirque L’inscription est OUVERTE
ICSTA Section de l’Ontario Évènements techniques, d’approvisionnement et de marketing en ligne : Dates à venir.
ICSTA Section de l’Ontario – tournoi de golf : Date à confirmer.
ICSTA Section de l’Ontario Salon des fournisseurs : 7 novembre 2023