May. 2023 | Vol. 17
Rincón Juvenil
Mes de Concientización sobre la Salud Mental
Recursos locales para la salud mental:
- Programa YES- yes.idaho.gov es uno de los recursos que pueden estar disponibles para los jóvenes. Tienen diferentes recursos para padres e hijos, incluidos planes de seguridad, grupos de defensa y números de crisis.
- Idaho Federation of Families for Children's Mental Health- fyidaho.org/youth/ tiene algunos recursos diferentes para los jóvenes, como lugares a los que pueden retirarse para recibir apoyo entre pares.
- Understood.org tiene algunas herramientas para manejar las emociones, apoyo escolar y adaptaciones tanto en la escuela como en el lugar de trabajo.
- PBISworld.com: esto puede ser útil para ver qué herramientas pueden aliviar cosas como la ansiedad. Esto puede ser útil para las adaptaciones en la escuela y el trabajo.
- Alianza Nacional sobre Enfermedades Mentales (NAMI): tiene recursos para jóvenes y padres, señales de advertencia y herramientas.
Espaguetis
Ingredientes
- 1 libra de carne molida de res o pavo
- 1 cucharadita de sal
- 1 frasco (aprox. 25 oz.) de salsa marinara
- 12 onzas de pasta de espagueti
Instrucciones
- Caliente una olla grande a fuego medio-alto. Agregue carne de res. Cocine, rompiendo la carne en trozos pequeños con una cuchara de madera, hasta que se dore y esté bien cocida, agregue sal.
- Reduzca el fuego a medio y agregue la salsa marinara a la olla con la carne. Llene el frasco de marinara vacío con agua y agréguelo también a la olla. Agregue la pasta y revuelva.
- Lleve la pasta y la salsa a fuego lento. Cocine durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia para asegurarse de que la pasta no se pegue al fondo. Agregue 1 taza más de agua y continúe cocinando, revolviendo frecuentemente, hasta que la pasta esté tierna.
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