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Alimenter la réflexion


Présenté par la Fédération canadienne de l'agriculture, qui représente plus de

190 000 agriculteurs et familles d'agriculteurs à travers le Canada

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Une mise à jour de la Fédération canadienne de l'agriculture.


Bienvenue au bulletin d’information « Alimenter la réflexion »!


Dans le cadre de notre campagne « Alimenter la réflexion », vous vous êtes inscrit pour recevoir différents courriels et rapports sur les agriculteurs et l’agriculture au Canada.


Il s'agit de notre 10e numéro, qui traite de l'agriculture au Yukon, de la technologie permettant de réduire l'utilisation de l'eau dans les exploitations agricoles, d'excellentes recettes et bien plus encore!

Consultez notre site Web!

Explorer l'agriculture du Yukon: Une frontière unique dans l'agriculture Canadienne

Niché dans la nature sauvage du nord du Canada, le territoire du Yukon est un exemple de résilience et d'adaptation. Réputé pour ses paysages époustouflants, son histoire liée à la ruée vers l'or et ses cultures autochtones dynamiques, le Yukon peut également se targuer d'avoir un système agricole unique et résistant. L'agriculture au Yukon est une histoire d'innovation, de défis à relever et d'exploitation des caractéristiques uniques du paysage nordique pour produire des denrées alimentaires dans l'un des environnements les plus difficiles du Canada.

En savoir plus sur l'agriculture au Yukon!
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L’agriculture canadienne en 2024


Journée d'affranchissement des dépenses alimentaires | Agriculture du Yukon | Campagne « Montrez votre reçu » | Aider les agriculteurs à réduire leur consommation d'eau | Recettes délicieuses!

La Journée d’affranchissement des dépenses alimentaires - 9 février 2024


Le jeudi 9 février 2024, un ménage canadien à revenu moyen aura gagné suffisamment d'argent pour payer sa facture d'épicerie de l'année entière.


Bien que le système alimentaire canadien continue d'offrir un accès à des aliments abordables selon les normes mondiales, l'inflation et d'autres événements mondiaux ont eu un impact négatif sur l'abordabilité et la sécurité alimentaire au cours des dernières années.


C'est pourquoi la FCA continue d'analyser la Journée d'affranchissement des dépenses alimentaires en tenant compte de l'impact différentiel des prix des aliments sur les ménages canadiens en fonction de leur niveau de revenu, afin de montrer le pourcentage du revenu disponible qu'ils ont consacré à l'alimentation l'année dernière.

Cliquez ici pour en savoir plus sur l'impact des prix des produits alimentaires sur les Canadiens.

La campagne « Montrez votre reçu » montre le poids financier de la tarification du carbone pour les agriculteurs


Au Canada, les agriculteurs sont également confrontés au fardeau financier du système de tarification du carbone du pays. Alors que l'objectif de la tarification du carbone est de réduire les émissions, de nombreuses pratiques agricoles essentielles ne disposent pas de sources de carburant alternatives viables pour réduire leur empreinte carbone. Par conséquent, la tarification du carbone fait peser sur les agriculteurs une charge financière qui ne permet pas de réduire de manière significative les émissions. Les ressources financières des agriculteurs sont donc encore plus sollicitées, ce qui limite leur capacité à investir dans des pratiques et des technologies durables.


Pour faire la lumière sur l'impact de la tarification du carbone, la Agriculture Carbon Alliance a lancé la campagne « Montrez vos reçus » qui a permis de recueillir les reçus de taxe carbone des agriculteurs de tout le pays. Cette campagne a révélé que 50 exploitations agricoles ont payé collectivement 329,644 dollars de taxe carbone en un seul mois en 2023. Avec l'augmentation prévue de la tarification du carbone de carbone, ce chiffre devrait atteindre 893,944 dollars d'ici à 2030 pour ces mêmes 50 exploitations.

Cliquez ici pour en savoir plus sur l'impact de la tarification du carbone sur les agriculteurs

Canadian Water Savings - Aider les agriculteurs à réduire leur consommation d'eau et à faire des économies


Dans l'agriculture canadienne, l'eau est à la fois une ressource précieuse et un élément essentiel de l'agriculture durable, et les agriculteurs cherchent toujours à maximiser l'efficacité et à minimiser les coûts. Canadian Water Savings utilise la technologie Smart Valve pour donner aux agriculteurs les outils dont ils ont besoin pour améliorer leurs pratiques de gestion de l'eau.

Découvrez comment la technologie Smart Valve aide les agriculteurs à réduire leur consommation d'eau!

Vous trouverez ci-dessous d'excellentes recettes à base de délicieux ingrédients canadiens!

Kébabs de poulet et de crevettes grillés à l’antillaise


Ces kébabs d’inspiration antillaise imprégnés d’une marinade mixte inhabituelle composée d’épices douces du piment de la Jamaïque, de la cannelle et de la muscade se marie bien avec la mélasse, la cassonade et l’orange. Le piment piquant haché est facultatif, il y apporte cependant une touche traditionnelle.

Voir la recette complète ici

Courge poivrée farcie aux champignons, pommes et noix


Cette recette de courge poivrée farcie aux champignons, aux pommes et aux noix constitue le plat d'accompagnement le plus festif et le plus inventif pour votre table de fêtes!

Voir la recette complète ici