Qu'attendent les agriculteurs canadiens des prochaines élections?

L'agriculture est un élément clé de toute société fonctionnelle et joue un rôle essentiel dans l'économie et la sécurité alimentaire du pays. Alors que les pressions économiques augmentent et que les phénomènes météorologiques erratiques deviennent plus fréquents, les programmes électoraux à venir doivent aborder les défis et les opportunités auxquels les agriculteurs sont confrontés aujourd'hui.

Les agriculteurs reçoivent moins alors que les consommateurs paient plus - Rapport de l'APAS sur les agriculteurs et les prix des denrées alimentaires

L'association des producteurs agricoles de la Saskatchewan (APAS) a mené une étude en 2023 et une autre en 2024 pour examiner sept produits de détail fabriqués à partir de produits agricoles de la Saskatchewan. L'étude initiale et la mise à jour de 2024 visent à déterminer la part des prix des épiceries attribuée à ces produits agricoles, les changements de cette part observés d'une année sur l'autre, et à explorer leur lien avec l'inflation des prix des denrées alimentaires.

En d'autres termes, les bénéfices agricoles sont-ils à l'origine de la hausse des prix des produits alimentaires?

Les merveilles des champignons:

Faits amusants que vous ignoriez

Saviez-vous que les champignons doublent de volume toutes les 24 heures? Ou que le champignon de Paris et le champignon de Paris sont, en fait, le même champignon?

Préparez-vous à être surpris en plongeant dans le monde fascinant des champignons cultivés au Canada, où ces petites merveilles vous réservent de délicieuses surprises. Des nutriments inattendus aux bienfaits remarquables pour la santé, les champignons ont beaucoup à offrir dans votre assiette. Voici quelques informations sur les champignons qui vous permettront d'apprécier davantage ces ajouts savoureux à vos repas!

Les conséquences d'une grève des chemins de fer sur les agriculteurs et les consommateurs canadiens

En août 2024, le Canada a évité de justesse une grève nationale des chemins de fer. Bien que la grève ait été évitée, les industries de tout le pays ont souligné à quel point les impacts de cette grève auraient été dévastateurs, laissant de nombreux Canadiens réfléchir aux retombées potentielles d'un arrêt complet des chemins de fer.

Les chemins de fer sont à la base de la chaîne d'approvisionnement agricole du Canada, transportant des milliards de tonnes de céréales, d'engrais et d'autres produits agricoles à travers le pays Une interruption de ce système aurait de graves conséquences, non seulement pour les agriculteurs, mais aussi pour les consommateurs.

Une ferme familiale et centenaire, pionnière en matière de pratiques agricoles innovantes

À Monchuk Farms, chaque décision est prise en pensant à l'avenir. Qu'il s'agisse de planifier pour la prochaine génération d'agriculteurs ou de prendre en compte l'impact à long terme de leurs pratiques sur le sol, la durabilité est au cœur de tout ce qu'ils font. Des panneaux solaires aux systèmes de semis direct en passant par la rotation des cultures, la famille met en œuvre des technologies agricoles innovantes fondées sur la science et la recherche. C'est l'impact cumulatif de ces pratiques qui les pousse à aller de l'avant, inspirant leur engagement à respecter l'environnement, à cultiver ce que les gens veulent vraiment manger et à gagner de l'argent en le faisant.

Nourrissez vos plantes avec de l'engrais

Tout comme les êtres humains, les plantes ont besoin d'une alimentation équilibrée pour se développer. Au cours de leur croissance, les plantes absorbent les nutriments essentiels du sol, et ces nutriments doivent être renouvelés pour qu'elles restent en bonne santé. L'engrais agit comme une nourriture pour les plantes, en fournissant les nutriments vitaux nécessaires pour obtenir des plantes vertes et luxuriantes, avec des feuilles et des systèmes racinaires robustes. 

Pour vous assurer que vos plantes reçoivent exactement ce dont elles ont besoin, suivez les 4B de la gestion des nutriments: la bonne source (sélectionner le mélange idéal de nutriments), le bon taux (appliquer la quantité appropriée), le bon moment (savoir quand et à quelle fréquence nourrir), et le bon endroit (placer les nutriments là où les plantes peuvent le mieux les absorber).