La capital del estado de Nuevo León, resguardada por el imponente Cerro de la Silla, se encuentra en las faldas de la Sierra Madre Oriental en el noreste de México y es considerada la segunda zona metropolitana del país con 5.3 millones de habitantes, solo después de la Ciudad de México y seguida por la ciudad de Guadalajara. Fue fundada en 1596 y en la actualidad es el segundo centro de negocios y finanzas del país. La ciudad, semiárida y rodeada de montañas, es el epicentro comercial, industrial y económico para el norte de México.
Es cuna de las empresas nacionales más importantes: Cemex, Oxxo, FEMSA, Vitro, Grupo Alfa, Gruma, Gamesa, Banorte, Cuauhtémoc Moctezuma, Maseca, Axtel, Arca Continental, entre otras. El turismo de la ciudad está asociado con la organización de grandes eventos de negocios.
Monterrey cuenta con importantes áreas verdes y muchos lugares de interés turístico. Entre los parques destacan el Parque Fundidora –uno de los más grandes del continente-, la Alameda Mariano Escobedo, La Pastora, Parque Río La Silla, Parque Niños Héroes y el Parque España. Entre los atractivos turísticos, se encuentran el Cerro del Obispado, el Museo del Obispado, las Torres Obispado –un complejo de dos rascacielos con 305 metros de altura, el más alto de México y de Latinoamérica-, el Pabellón M, la Macroplaza, el Barrio Antiguo, la Catedral de Monterrey, la Capilla de los Dulces Nombres, el Museo de Arte Contemporáneo, el Museo de Historia Mexicana, el Museo Metropolitano de Monterrey, el Museo del Noreste, el Museo del Vidrio y el Paseo de Santa Lucía, considerado el río artificial más largo de Latinoamérica con 2.5 km, donde se concentran hoteles, comercios y restaurantes.
La arquitectura de Monterrey tiene una importante influencia francesa, española y sefardita, principalmente en iglesias y en el barrio antiguo. Actualmente, la ciudad vive un auge en la construcción de los llamados rascacielos. Es considerada por algunos expertos inmobiliarios como la ciudad más moderna de México y la de mayor influencia estadounidense.
Cuenta, entre otras, con la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), la universidad pública más grande y reconocida del norte del país, con la Universidad Regiomontana (UR), la Universidad de Monterrey (UDEM) y el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM). Este último es considerado como una de las diez mejores universidades de América Latina.
La gastronomía de Monterrey tiene una marcada influencia de la cocina judía sefardí tradicional. Su cocina típica incluye el machacado con huevo, un plato preparado con carne seca de res, huevos y en ocasiones salsa picante. La arrachera es un corte particular del estado. Un postre popular es la capirotada, llevado por la comunidad sinaloense a Monterrey, preparado con pan, queso, pasas, cacahuate y piloncillo.
Otros platillos típicos de la región son el cabrito asado, al pastor y en salsa, lechón al ataúd, el borrego a la griega, el pollo violado (también llamado pollo a la cerveza), machitos (creados de vísceras de cabrito), una gran variedad de carnes asadas, tortillas de harina, diversos postres como conserva de naranja, dulces de leche quemada, rollo de guayaba, jamoncillos y nueces garapiñadas, glorias, así como un gran surtido de frutas deshidratadas y enchiladas y una variedad de cervezas.
