Boletín de servicio de alimentos PACE, julio del 2023
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¡La muestra de reducción y reutilización es el sábado 29 de julio!
La División de Conservación de Recursos del Condado de Boulder anunció la Muestra de Reducción y Reutilización 2023, que tendrá lugar el sábado 29 de julio a la 1:00PM. La muestra destacará a empresas locales que lideran la innovación en materia de reutilización y es un gran evento al que asistir si está interesado en explorar la posibilidad de introducir reutilizables en su empresa.
¿Su empresa ya apuesta por los reutilizables? A la División de Conservación de Recursos le gustaría mucho destacar sus esfuerzos en la Muestra. Si tiene interés, póngase en contacto con Chandra escrbiiendo a cvalenza@bouldercounty.org.
La subvención para equipos de refrigeración y restaurantes
está ABIERTA
PACE se complace en continuar ayudando a las pequeñas empresas a ahorrar energía y dinero reemplazando equipos obsoletos de refrigeración y restaurantes con la Subvención para Equipos de Refrigeración y Restaurantes, que cubre hasta el 70 % de los costos de reemplazar equipos viejos e ineficientes con modelos nuevos de bajo consumo.
Para ser elegible para este programa, las empresas deben cumplir con los siguientes criterios:
El negocio está ubicado dentro del condado de Boulder. Se anima enfáticamente a las empresas propiedad de minorías a que presenten su solicitud
Debe tener menos de 2 500 pies cuadrados.
Además de restaurantes y mercados, la Subvención para Equipos de Refrigeración y Restaurantes está abierta a tiendas de conveniencia, licorerías y otras operaciones con refrigeración comercial o equipo de servicio de alimentos.
El equipo existente debe ser fabricado en el 2005 o anterior.
Equipamiento comercial incluido en la subvención: frigoríficos, congeladores, expositores, lavavajillas, máquinas de hielo
PACE está explorando un nuevo programa para ayudar a que los contenedores de compostaje lleguen a las cocinas de los restaurantes y otros espacios de servicio de alimentos, ¡y nos encantaría que nos haga llegar sus comentarios! Complete esta encuesta de 3 minutos para que nos comparta sus ideas.
En agosto: Curso en línea "Acción climática para empresas”
La próxima sesión de Acción climática para empresas de la Leeds School of Business de CU Boulder tendrá lugar los días 22 y 23 de agosto. El curso solo se enseña en inglés.
Diseñado para personas y empresas que acaban de iniciar su senda climática, este curso en línea le ayudará a aprender los conceptos básicos para crear un plan de acción climática para empresas. Desarrollado en colaboración con elProyecto Drawdown este curso incluye una introducción al Protocolo GHG, los objetivos basados en la ciencia, CDP y TCFD, la participación de las partes interesadas, y más. Inicie el proceso de solicitud aquí.
El personal de PACE espera con interés asistir a esta formación, ¡y le gustaría ver algunas empresas locales entre (en línea) los asistentes!
La prohibición de contenedores de espuma de poliestireno llegará en enero del 2024
A partir del 1 de enero del 2024, la Ley de Reducción de la Contaminación por Plástico entra en vigencia y las empresas de Colorado enfrentarán mayores restricciones en los materiales de poliestireno para llevar. Los establecimientos minoristas de alimentos ya no podrán proporcionar recipientes de espuma de poliestireno (poliestireno expandido) para alimentos listos para el consumo.
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