Introducción de cómo lanzar un negocio de comida
Cuándo: 19 de mayo, 10:00 a. m. - 11:30 p. m.
En línea | Gratis
Aprenda los aspectos críticos de cómo comenzar y tener éxito en el negocio de alimentación!
Esta sesión cubrirá los primeros pasos necesarios a considerar antes de abrir un negocio de comida: desde el desarrollo de concepto, Modelo de negocio y permisos necesarios para abrir el negocio.
Conoce a tu instructor | Adriana Lopéz Vermut
Adriana López Vermut empezó su vida profesional en el mundo del emprendimiento, trabajando en pequeñas empresas tecnológicas y luego en una empresa de capital de riesgo. En el 2008 Adriana abrió Pica Pica Arepa Kitchen, un restaurante ofreciendo arepas venezolanas,100% libre de gluten. El primer local abrió en el Oxbow Public Market en Napa Valley, CA seguido por dos locales en la ciudad de San Francisco. Pica Pica introdujo el concepto de arepas venezolanas en el área de la bahía, reconocido en el Food Network con Guy Fieri en "Diners, Drive In’s, and Dives". Adriana tiene experiencia abriendo negocios de comida, manejando operaciones, y mercadeo, desarrollando diferentes canales para monetizar el concepto, con ventas en un local, en Internet, farmer’s mercados, delivery y catering.