Alimenter la réflexion

Présenté par la Fédération canadienne de l'agriculture, qui représente plus de
190 000 agriculteurs et familles d'agriculteurs à travers le Canada
Une mise à jour de la Fédération canadienne de l'agriculture.

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Il s'agit de notre 7e numéro, qui se penche sur certains événements récents de l'agriculture canadienne, tels que l'assemblée générale annuelle de la Fédération canadienne de l'agriculture, au cours de laquelle tous les dirigeants des principaux partis politiques ont pris la parole, y compris le Premier ministre Justin Trudeau!

Nous proposons également des articles éducatifs sur la durabilité et sur la façon dont l'agriculture peut être exploitée pour devenir un outil puissant dans la lutte contre le changement climatique!
Les dirigeants politiques du Canada parlent de l’agriculture et de l’agroalimentaire lors de l’AGA de la FCA
L’Assemblée générale annuelle (AGA) de la FCA a réuni des dirigeants du secteur de l’agriculture de partout au pays ainsi que des intervenants de l’industrie et des représentants gouvernementaux pour aider les membres de la FCA à fixer les priorités de la fédération pour l’année à venir.

Cette année, le thème de l’AGA était Bâtir un avenir résilient pour l’agriculture canadienne, et les participants ont examiné la façon dont nous pouvons accroître la résilience de l’agriculture et de la chaîne d’approvisionnement alimentaire dans le contexte d’un climat changeant et d’importantes perturbations dans la chaîne d’approvisionnement.

Nous étions ravis d’accueillir les principaux dirigeants politiques du Canada, y compris le premier ministre du Canada, qui ont prononcé des allocuations. Pour écouter les observations faites par ces conférenciers d’honneur ainsi que la séance de questions et réponses avec nos délégués, cliquez sur les différents enregistrements ci-dessous :
Agriculture canadienne en 2022

Terrain fertile: Comment le carbone du sol peut-il servir de récolte commerciale à l’ère du changement climatique? | La production laitière avec des sources d'énergie renouvelables, une idée brillante! | Projet de loi C-234 - Loi modifiant la Loi sur la tarification de la pollution par les gaz à effet de serre | Conseils pour votre jardin de printemps | L'agriculture à Terre-Neuve-et-Labrador | Recettes délicieuses!
Terrain fertile: Comment le carbone du sol peut-il servir de récolte commerciale à l’ère du changement climatique?

Depuis des générations, les agriculteurs canadiens retirent des gains financiers pour la nourriture qu’ils produisent. Plus le nombre de boisseaux de blé qu’un agriculteur cultive est élevé (et plus le prix de cette marchandise est élevé sur les marchés), plus le rendement sera élevé.

Pourtant, en adoptant des pratiques durables, les agriculteurs ont aussi le pouvoir inégalé de réduire les émissions et d’améliorer la qualité de l’air et de l’eau ainsi que la santé des sols et la biodiversité.

Des capitaux seront requis pour tirer parti de ce pouvoir. Cependant, si le potentiel actuel de l’agriculture durable est solide, les données économiques qui le sous-tendent ne le sont pas. Nous devrons prendre en compte les pratiques durables tout en fournissant le financement et les instruments financiers permettant d’en réduire les risques et d’encourager leur utilisation. De plus, nous devrons repenser un système économique qui récompense pleinement la production agricole, mais qui accorde peu de valeur à la préservation.

Ces efforts, soutenus par des protocoles nationaux encadrant les systèmes de mesure, de déclaration et de vérification et par des partenariats intersectoriels, peuvent servir d’assise à une stratégie d’agriculture durable de premier plan à l’échelle mondiale.
La production laitière avec des sources d'énergie renouvelables, une idée brillante!

Les producteurs d’ici travaillent à petite et grande échelle pour un futur durable. Plusieurs d’entre eux sont particulièrement bien placés pour tirer parti de l'énergie renouvelable, grâce à un accès facile au fumier et aux cultures qui peuvent être transformées en biogaz, et à la capacité d'exploiter l'énergie solaire et le vent.
Projet de loi C-234 - Loi modifiant la Loi sur la tarification de la pollution par les gaz à effet de serre

Le projet de loi C-234 vise à exempter de la taxe carbone certaines pratiques agricoles et les carburants qui y sont associés.

Alors que l'objectif de la taxe carbone est de réduire les émissions, les agriculteurs n'ont pas d'options viables de réduction des émissions à utiliser en termes de carburant ou de machines. De ce fait, la taxe carbone crée une charge financière sans qu'il en résulte une réduction des émissions.

En outre, les activités liées aux effets du changement climatique, comme le séchage des céréales ou le refroidissement et le chauffage des granges, sont rendues plus coûteuses par la taxe sur le carbone, ce qui ajoute un fardeau financier aux agriculteurs qui sont déjà aux prises avec les effets du changement climatique.

Le projet de loi C-234 exempterait ces types d'activités et de combustibles de la taxe sur le carbone, libérant ainsi les fonds des agriculteurs pour qu'ils puissent investir dans la durabilité de leurs exploitations.

Le projet de loi C-234 a récemment été adopté en troisième lecture à la Chambre des communes et sera soumis au Sénat.
L'agriculture à Terre-Neuve-et-Labrador

Terre-Neuve-et-Labrador est une province canadienne réputée pour son littoral accidenté, ses paysages époustouflants et sa riche histoire. La province abrite également un secteur agricole florissant qui joue un rôle important dans l'économie locale.

Le secteur agricole de Terre-Neuve-et-Labrador est relativement modeste par rapport à d'autres régions du Canada, mais il se développe rapidement. La province abrite une gamme variée de cultures et de bétail, notamment des baies, des légumes, des céréales et des bovins.

L'un des plus grands défis auxquels sont confrontés les agriculteurs de Terre-Neuve-et-Labrador est le coût de l'acheminement des intrants depuis le Canada continental. La courte période de végétation et les températures fraîches rendent difficile la culture de nombreux produits, et les agriculteurs doivent recourir à des techniques agricoles spécialisées pour tirer le meilleur parti de la terre.
Conseils pour votre jardin de printemps - Présenté par Princess Auto

Avec le début du printemps, il est temps de démarrer vos semis en vue d'une éventuelle plantation! Nous vous proposons quelques conseils rapides pour démarrer votre jardin cette année.
Découvrez ci-dessous quelques bonnes recettes avec de délicieux ingrédients canadiens!
Fromage à la crème maison

3 ingrédients et une infinité de saveurs: découvrez cette recette de fromage à la crème maison aussi facile à faire que délicieuse. 
Macaroni au fromage à truffe

On va se le dire, il n’y a rien de meilleur qu’un bon macaroni au fromage. On parle ici d’une recette où les produits laitiers sont en vedette. Dans un plat aussi simple, c’est le fait d’utiliser des ingrédients de qualité qui va l’amener à un autre niveau. Ici, nous utilisons des produits laitiers frais 100 % canadiens et de savoureuses truffes pour transformer un simple macaroni au fromage en un plat goûteux et décadent. C’est important d’utiliser des ingrédients provenant de sources durables pour que notre amour des produits laitiers et des recettes comme celle-là puisse continuer d’être partagé encore et encore avec les prochaines générations!