Idaho Parents Unlimited
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Jul. 2022 | Vol.7
Deportes Inclusivos
Los deportes inclusivos significan que nadie está excluido o obligado a enfrentar reglas adicionales o escrutinio para participar justa y plenamente. Los comportamientos inclusivos en los deportes juveniles brindan oportunidades y opciones a personas de todos los orígenes, edades y habilidades.
Deportistas inspiradores
Erin Popovich es una nadadora estadounidense, nació con acondroplasia, un trastorno que restringía el crecimiento de sus extremidades.
Una surfista estadounidense, Bethany Hamilton, era una prometedora surfista profesional de Hawái cuando un tiburón le mordió el brazo. Un mes después volvió a surfear.
James Abbott es un lanzador de béisbol estadounidense profesional que jugó para California, Nueva York, Chicago y Milwaukee. Nació sin mano derecha.
Sarah Reinersten nació con un trastorno del crecimiento óseo, lo que llevó a que le amputaran la pierna izquierda por encima de la rodilla.
Anthony Robles es dos veces campeón de Arizona State Wrestling. Nacido sin una pierna derecha,
Día Nacional de la Lasaña
Ingredientes:
1 libra de carne molida magra
4 tazas de salsa para pasta con tomate y albahaca
6 fideos de lasaña crudos
1 recipiente (15 onzas) de queso ricotta
2 ½ tazas (10 onzas) de queso mozzarella rallado
¼ taza de agua caliente
Instrucciones:
Cocine la carne en una sartén grande a fuego medio, revolviendo hasta que se desmorone y ya no esté rosada; fuga. Agregue la salsa para pasta.
Unte un tercio de la salsa de carne en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas, ligeramente engrasada; capa con 3 fideos y la mitad de cada uno de queso ricotta y queso mozzarella. (Las capas de queso ricotta serán delgadas). Repita el procedimiento; unte el tercio restante de la salsa de carne sobre el queso mozzarella. Vierta lentamente 1/4 taza de agua caliente alrededor del borde interior del plato. Cubra bien la fuente para hornear con 2 capas de papel de aluminio resistente.
Hornee a 375° por 45 minutos; destape y hornee 10 minutos más. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
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Crédito:
myrecipes.com
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