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  THE BULLETIN BOARD
SEPTEMBER / OCTOBER 2018     
Para leer este boletín en español, por favor vea más abajo. ¡Gracias!
IN THIS EDITION

Upcoming Extension Programs

Container Gardening Workshop +
Cooking Demonstration
September 6, 12:00-1:00 pm
'Forks on Friday' lectures: Native Plants,
Fall & Winter Gardening, and Composting
September 7, October 5, and November 2,  12:00-1:00 pm
Fall Plant Sale
September 14, 9:00 am-2:00 pm
September 15, 9:00 am-12:00 pm
'Essential Elements of Positive Youth Development' Training Series
September 25, October 30, and November 27, 6:00-8:00 pm 
(with dinner at 5:00 pm)
In the Garden

Growing Fall Vegetables with Season Extension
Planning & Planting Winter Cover Crops

Establishing a Native Plant Garden

Resource Corner

Cover Crop Seed Distribution September 10-28
(see below for details)

Community Events

Forsyth FoodWorks Food Summit September 20

FIELD NOTES
As the summer comes to a close in the garden, it's time to replace beans and yellow squash with beets, carrots, and an array of fall greens! In addition to growing cool-season vegetables, fall is also the time to plant soil-improving cover crops, and establish native perennial plants to bring beneficial insects to the garden. Read on for tips on each of these fall gardening activities, as well as opportunities to join us for workshops and classes.
 
In addition to our gardening programs, I'd like to highlight a unique opportunity to learn key principles and practices of Positive Youth Development. Most of our community gardens host hands-on learning activities for children and youth. The upcoming training series is a great chance to learn how to create meaningful experiences that will help young people grow well beyond the garden. Please read on for details and to register!

Thanks for all you do to help our community grow!

Community Gardening Coordinator,  
N.C. Cooperative Extension, Forsyth County Center

UPCOMING EXTENSION PROGRAMS
Container Gardening Workshop + Cooking Demo

Thursday, September 6, 12:00-1:00 pm
Malloy/Jordan Library 
1110 East 7th St, Winston-Salem NC 27101
No registration is required.

Come learn to grow vegetables and herbs in containers!  We will discuss container and plant selection, growing media, planting calendars, and how to water and fertilize your container garden for an abundant harvest.  Then we'll enjoy a cooking demonstration using herbs that can be grown in containers.  A tour of the garden behind the Public Health building will follow the workshop.
 
Accommodation requests related to a disability should be made at least 10 days prior to the event by contacting the Malloy/Jordan Library at 336-703-2950.

'Forks on Friday' Lecture Series

Fridays from 12:00-1:00 pm (see below for dates)
N.C. Cooperative Extension, Forsyth County Center
1450 Fairchild Rd, Winston-Salem, NC 27105
Please register by email or call 336-703-2850.

Bring your lunch and learn gardening skills! Dates and class topics are listed below. For details, please see the Forks on Friday flyer.
 
September 7 | Enhance Your Garden with Native Plants  
October 5 | Add Fall and Winter Delight to Your Garden  
November 2 | Composting at Home

Fall Plant Sale

Friday, Sept 14, 9:00 am - 2:00 pm
Saturday, September 15, 9:00 am - 12:00 pm
NC Cooperative Extension, Forsyth County Center
1450 Fairchild Rd., Winston-Salem NC 27105

Stop by this indoor plant sale for a great selection of native plants, pollinator plants, and flowering trees and shrubs! Not only can you get hard-to-find native plants, you'll also be supporting Forsyth County's fantastic Extension Master Gardener Association. Proceeds from your purchase support their educational programs for children and adults, and their demonstration gardens. Cash or check only, please. For more information, call 336-703-2850.

Essential Elements of Positive Youth Development

Tuesdays from 6:00-8:00 pm, with dinner provided at 5:00 pm (dates below)
N.C. Cooperative Extension, Forsyth County Center
1450 Fairchild Rd, Winston-Salem, NC 27105
Please register online or call 336-703-2848.

Join our action-packed training series to learn the "Key Ingredients: Essential Elements of Positive Youth Development." 4-H Club leaders, Extension volunteers, teachers, youth leaders, and other adults who work with youth are all invited to learn about Belonging, Mastery, Independence, and Generosity and how to incorporate them in your youth development programs. Dates and class topics are listed below. For details, please see the Essential Elements flyer.
 
September 25 | Essential Elements, Part One
October 30 | Essential Elements, Part Two
November 27 | Encouraging Diversity and Inclusion
 
Participants must be 21 years old or older. Childcare will not be provided.
 
Accommodation requests related to a disability or language interpretation services should be made at least two weeks prior to each session to Erin McSpadden at ebmcspad@ncsu.edu or 336-703-2848.

IN THE GARDEN
Growing Fall Vegetables with Season Extension

Lettuce growing in a low tunnel in December.
Early September is an ideal time to sow seeds or set transplants of fall crops like beets, carrots, lettuce, mustard greens, radishes, spinach, and turnips!  For more information, see A Piedmont Garden Calendar (also available in Spanish) and Fall Gardens for the Piedmont.
 
Once temperatures start to drop below freezing, you can keep many crops growing using 'season extension' techniques such as low tunnels.  These simple structures consist of hoops (often PVC tubing) over vegetable beds, covered with row cover (a lightweight fabric) and/or clear plastic.  The publication Floating Row Cover has great information on how to build frames for different vegetables and select row covers. 
 
Use low tunnels to keep harvesting broccoli, cauliflower, lettuce, mustard greens, spinach, Swiss chard, and turnips even after temperatures drop below freezing at night.  You can also make later plantings (into October) of quick-maturing fall crops such as mustard greens, radishes, turnips, and spinach, and use the low tunnels to grow them to maturity.
 
Secure row cover over your low tunnels whenever night temperatures will drop below freezing.  When daytime temperatures will reach above 50-60°F, remove the covers to prevent overheating the crop.  The heaviest-weight row covers need to be removed during the day on a regular basis to ensure that the crops receive enough sunlight.

Planning & Planting Winter Cover Crops

A rye/ hairy vetch cover crop in Spring, just before cutting down in preparation for vegetables.
Fall is just around the corner, which means it's time to plan for (and plant) soil-improving cover crops!  To start reaping the benefits of winter cover crops, follow these steps:
 
1. Learn: Check out Cover Crop Basics (also available in Spanish) and   Cover Crop Planting and Management to learn about cover crop options for NC.
 
2. Make a Plan!  Crimson clover, or a rye/ hairy vetch mixture, are good winter cover crops.  To get the most benefit for your soil, you need to grow these cover crops until they flower next spring, usually in late April.  This means you CANNOT plant early spring veggies where you have a winter cover crop.  In these areas, plan on transplanting warm-season veggies in May (e.g., tomatoes, squash, okra).
 
3. Obtain seed and legume inoculant: Once you know how much area you will plant, it's time to get seed!  Also, be sure to mix seeds of legumes (clover, vetch, and winter pea) with inoculant - a powder with the beneficial bacteria that live in legume roots and fix nitrogen.  See the list of Cover Crop Seed Sources for Forsyth County Gardeners.
 
4. Prepare & Plant (on time!): Plant crimson clover from mid- to late-September, and the rye/hairy vetch mix from late September through October.  It's easiest to plant cover crops where you've cleared out summer crops, but you can also seed cover crops beneath vegetable crops finishing up for the season.

Establishing a Native Plant Garden

Mason wasp, predator of cabbage-worms, on Mountain Mint.
Fall is an ideal time to establish native perennial plants (like the ones found at the Fall Plant Sale!).  Not only do these plants provide colorful blooms, they also provide habitat for beneficial insects like pollinators and predators of insect pests, especially over the winter.  To get started with native plants, check out the website Going Native: Landscaping for Wildlife with Native Plants.  It has step-by-step instructions for how to plan and plant a native plant garden.  The Top 25 Pollinator Plants for North Carolina list is also a good resource for choosing plants.  A few tips:   
  • Select plants to provide overlapping bloom periods that last the whole season.  For example, spring-blooming plants include foxglove beardtongue, Stokes aster, and yarrow.  In the summer, Monarda (beebalm), milkweeds, and blazing star are in flower.  From late summer through fall, pollinators will feed on the blooms of mountain mint, blanketflower, and Joe-pye weed.
  • Plant several of each species in small clumps - this allows beneficial insects to get more energy each time they feed on pollen and nectar.
  • Place plants that will grow taller (such as Joe-pye weed) in the back of the garden, and shorter plants (such as butterfly milkweed) in front.
RESOURCE CORNER
Cover Crop Seed Distribution

Through the support of the Winston-Salem Foundation, this fall FCG will provide cover crop seed to community gardens that are registered in FCG's online Directory. To add or update your garden's information, please fill out the Garden Directory Update Form. Seed will be distributed at the Extension Office (1450 Fairchild Rd in Winston-Salem) between 9:00 am-4:30 pm on the days listed below.
 
We will have two types of seed: Crimson Clover, and a mixture of Rye/ Hairy Vetch. Each bag will have enough seed for 100 square feet. Before Monday, 24/September, there will be a limit of 1 bag Crimson Clover + 2 bags of Rye/ Hairy Vetch per person or garden. Seed is available on a first come, first serve basis. To check availability, please call 336-703-2850.
  • September 10-12: Mentors with Forsyth Community Gardening
  • September 13-14 & 17-21: All community gardeners.
  • September 24-28: If there is still seed: All community gardeners, No limit.
COMMUNITY EVENTS
Forsyth FoodWorks Food Summit

Thursday, September 20
Salem Lake Marina Center, 815 Salem Lake Rd, Winston-Salem, NC
For details, please visit the Forsyth FoodWorks Facebook page closer to the date.

This event will be a full-day gathering of local food system stakeholders, community development practitioners, anchor institutions, and community leaders in and around Forsyth County to share and explore visions of local food system development, and boost collaboration, engagement, and support. If you're interested in partnering or sponsoring to help make this event a success, contact Forsyth Foodworks ( marcus@forsythlocalfood.org).

DO YOU HAVE A GARDEN DIRECTORY UPDATE?
Excerpt of map showing locations of community gardens in Forsyth County Has your garden contact person or workday schedule changed?  Please help us keep our Garden Map and Directory updated so we can connect gardeners and volunteers with opportunities to get involved!  Here's how you can help:
 
1) REVIEW your garden's entry in the Garden Directory to see if all information is complete and current.
2) To ADD your garden to the list or UPDATE an existing entry, fill out the Garden Directory Update Form.  Thank you!
 
N.C. Cooperative Extension, Forsyth County Center
1450 Fairchild Road,Winston-Salem, NC 27105
336-703-2850

*     *     *     *     *     *     *
Accommodation requests related to a disability should be made at least 10 days prior to the event by contacting Kim Gressley, County Extension Director, at (336) 703-2850 or by email at ksgressl@ncsu.edu. 
 
*     *     *     *     *     *     *
 NC State University and N.C. A&T State University are collectively committed to positive action to secure equal opportunity and prohibit discrimination and harassment regardless of age, color, disability, family and marital status, gender identity, genetic information, national origin, political beliefs, race, religion, sex (including pregnancy), sexual orientation and veteran status. NC State, N.C. A&T, U.S. Department of Agriculture, and local governments cooperating.  
 
EN ESTE BOLETÍN

Programas Próximos de la Extensión

Taller sobre Huertos en Contenedores + Demostración de Cocina 6 de septiembre, 12:00-1:00 pm
Clases sobre la Horticultura: Plantas Nativas,
La Jardinería en Otoño e Invierno, y
Haciendo Compost (abono orgánico)
7 de septiembre, 5 de octubre, y 
2 de noviembre,  12:00-1:00 pm
Venta de Plantas
14 de septiembre, 9:00 am-2:00 pm
15 de septiembre, 9:00 am-12:00 pm
'Elementos Esenciales del Desarrollo Juvenil Positivo'  Serie de Capacitaciones
25 de septiembre, 30 de octubre,
27 de noviembre, 6:00-8:00 pm
(con cena a las 5:00 pm)

En el Huerto

Cultivando las Hortalizas del Otoño con Extensión de la Temporada
Sembrando Cultivos de Cobertura del Invierno

Estableciendo un Jardín de Plantas Nativas

Recursos

Distribución de Semillas de Cultivos de Cobertura 10-28 de septiembre
(vea a continuación para detalles)

Eventos en la Comunidad

Conferencia sobre los Alimentos, organizado por Forsyth FoodWorks 20 de septiembre

NOTAS DEL CAMPO
A medida que el verano llega a su fin en el huerto, es hora de reemplazar los ejotes y la calabaza amarilla con remolachas, zanahorias y una variedad de verduras de hoja verde del otoño! Además de cultivar hortalizas de la temporada fresca, el otoño también es el momento de plantar cultivos de cobertura para enriquecer la tierra, y establecer plantas perennes nativas para traer insectos benéficos al huerto. Siga leyendo para obtener consejos sobre cada una de estas actividades de la horticultura otoñal, así como oportunidades para unirse a nosotros para talleres y clases.
 
Además de nuestros programas de horticultura, me gustaría destacar una oportunidad única para aprender los principios y prácticas claves del Desarrollo Juvenil Positivo. La mayoría de nuestros huertos comunitarios ofrecen actividades de aprendizaje práctico para niños y jóvenes. La próxima serie de capacitaciones es una gran oportunidad para aprender cómo crear experiencias significativas que ayudarán a los jóvenes a desarrollarse mucho más allá del huerto. ¡Sigue leyendo para obtener más información y para registrarse!

¡Gracias por todo que hace para mejorar nuestra comunidad!

Coordinadora de Huertos Comunitarios 
Extensión Cooperativa de N.C., Centro del Condado de Forsyth

PROGRAMAS PRÓXIMOS  DE LA EXTENSIÓN
Taller sobre Huertos en Contenedores + Demostración de Cocina

jueves, 6 de septiembre, 12:00-1:00 pm
Biblioteca Malloy/Jordan (1110 East 7th St, Winston-Salem NC 27101)
No se requiere inscripción.

¡Venga a aprender a cultivar hortalizas y hierbas en contenedores!  Trataremos la selección de contenedores y plantas, tierra para macetas, los calendarios de siembra, y cómo regar y abonar su huerto en contenedores para obtener una cosecha abundante. Luego disfrutaremos de una demostración de cocina con hierbas que se pueden cultivar en contenedores.  Un recorrido por el huerto detrás del edificio de Salud Pública seguirá el taller.
 
Las solicitudes de adaptaciones relacionadas con una discapacidad se deben hacer por lo menos 10 días antes del evento poniéndose en contacto con la Biblioteca Malloy/Jordan al 336-703-2950.

Clases sobre la Horticultura 'Forks on Friday'

Los viernes de las 12:00-1:00 pm (vea a continuación para las fechas)
Extensión Cooperativa de N.C., Condado de Forsyth
1450 Fairchild Rd, Winston-Salem, NC 27105
Por favor, inscrí­base por correo electrónico o llame al 336-703-2850.

¡Lleve su almuerzo y aprenda sobre la horticultura!  Las fechas y los temas de clase se enumeran a continuación.  Para detalles, vea el volante sobre Forks on Friday.
 
7 de septiembre |  Mejore su Jardín con Plantas Nativas
5 de octubre    |  Flores del Otoño e Invierno en su Jardín
2 de noviembre    |  Haciendo Compost (Abono Orgánico) en la Casa

Venta de Plantas

viernes 14 de septiembre, 9:00 am - 2:00 pm
sábado 15 de septiembre, 9:00 am - 12:00 pm
Extensión Cooperativa de N.C., Condado de Forsyth
1450 Fairchild Rd., Winston- Salem NC 27105

¡Pase por esta venta de plantas para una selección amplia de plantas nativas, plantas para polinizadores, y árboles y arbustos florecientes! Hallará plantas nativas que son difíciles de encontrar, y apoyará la fantástica Asociación de Jardineros Maestros del Condado de Forsyth. Ingresos de sus compras apoyan sus programas educacionales para niños y adultos, y sus jardines de demostración. Sólo se puede usar efectivo o cheques para hacer sus compras. Para más información, por favor llame al 336-703-2850.

Elementos Esenciales del Desarrollo Juvenil Positivo

Los martes de las 6:00-8:00 pm; habrá la cena a las 5:00 pm (vea a continuación para las fechas)
Extensión Cooperativa de N.C., Condado de Forsyth
1450 Fairchild Rd, Winston-Salem, NC 27105
Por favor, inscrí­base en lí­nea o llame al 336-703-2848

Únase a nuestra serie de capacitaciones llenas de acción para aprender los "Ingredientes Claves: Elementos Esenciales del Desarrollo Juvenil Positivo".  Líderes de Clubes 4-H, voluntarios de la Extensión, maestros, líderes juveniles, y otros adultos que trabajan con jóvenes son cordialmente invitados a aprender sobre Pertenencia, Maestría, Independencia, y Generosidad y cómo incorporarlos en sus programas de desarrollo juvenil.  Las fechas y los temas de clase se enumeran a continuación.  Para más detalles, consulte el volante sobre los Elementos Esenciales.
 
25 de septiembre    |  Los Elementos Esenciales, Primera Parte
30 de octubre    |  Los Elementos Esenciales, Segunda Parte
27 de noviembre |  Promoviendo la Diversidad y la Inclusión
 
Los participantes deben tener 21 años o más. No se proporcionará cuidado de niños.
 
Las solicitudes de adaptaciones relacionadas con una discapacidad o servicios de interpretación de idiomas se deben realizar al menos dos semanas antes de cada sesión a Erin McSpadden al ebmcspad@ncsu.edu o al 336-703-2848.

EN EL HUERTO
Cultivando las Hortalizas del Otoño con Extensión de la Temporada

La lechuga en un túnel
bajo en diciembre.
Las primeras semanas de septiembre es un tiempo ideal para sembrar semillas o poner trasplantes de hortalizas de la temporada fresca, tales como remolachas, zanahoraia, lechuga, mostaza, rábano, espinacas, y nabos.  Para más información, vea El Calendario del Huerto en NC (también disponible en inglés) y Fall Gardens for the Piedmont (sólo está disponible en inglés).
 
Una vez que las temperaturas descienden por debajo del punto de congelación, puede mantener muchos cultivos en producción utilizando técnicas de 'extensión de la temporada' como túneles bajos.  Estas estructuras sencillos consisten en aros (a menudo tuberías de PVC) sobre los surcos de hortalizas, cubiertos con una cubierta de hileras ('row cover,' una tela ligera) y/o plástico transparente. La publicación Floating Row Cover (Cubierta de Hileras Flotante) tiene información sobre cómo construir estructuras para diversos tipos de hortalizas y seleccionar cubiertas. 
 
Use túneles bajos para seguir cosechando el brócoli, el coliflor, la lechuga, las hojas de mostaza, las espinacas, la acelga Suiza, y los nabos, incluso después de que las temperaturas bajen por debajo de 32 ° F (0 ° C) por la noche. También puede hacer unas siembras más tardes (en octubre) de los cultivos del otoño de maduración rápida, como las hojas de mostaza, los rábanos, los nabos, y las espinacas, y utilizar los túneles bajos para llevarlos hasta su madurez.

Ponga la cubierta de hileras sobre sus túneles bajos cuando la temperatura de la noche caiga por debajo de 32
° F (0 ° C). Cuando las temperaturas diurnas lleguen a más de 50-60°F, retire las cubiertas para evitar el sobrecalentamiento de las hortalizas. Las cubiertas de hilera de mayor peso se deben quitar durante el día regularmente para asegurar que los cultivos reciban suficiente luz solar.

Sembrando Cultivos de Cobertura del Invierno

Un cultivo de cobertura de Centeno/ Veza Villuda (Rye/ Hairy Vetch) en la primavera antes de cortarlo.
Ya casi llega el otoño; ¡es tiempo planificar para (y sembrar) cultivos de cobertura para enriquecer su tierra!  Para realizar los beneficios de cultivos de cobertura del invierno, siga los pasos siguientes:
 
1.  Aprenda: Eche un vistazo a Cultivos de Cobertura (también disponible en inglés) para aprender sobre cultivos de cobertura para NC.
 
2. ¡Haga un Plan!  El trébol carmesí (crimson clover), o una mezcla de centeno/ veza villuda (rye/ hairy vetch), son buenos cultivos de cobertura de invierno.  Para obtener el mayor beneficio para su tierra, tiene que dejar que crezcan estos cultivos de cobertura hasta que florezcan, usualmente a finales de abril.  Esto significa que NO puede sembrar hortalizas de primavera en al año que viene donde ha sembrado un cultivo de cobertura de invierno.  En estas áreas, pretenda trasplantar hortalizas de verano en mayo (por ejemplo, tomatoes, ayotes, okra). 
 
3.  Obtenga semilla e inóculo para las plantas leguminosas: Cuando sepa el área que sembrará, ¡es tiempo conseguir semillas!  También se debe mezclar las semillas de plantas leguminosas (los tréboles, la veza, y la arveja) con inóculo - un polvo con las bacterias benéficas que vivirán en las raíces y fijan nitrógeno.  Vea Fuentes de Semilla de Cultivos de Cobertura para Horticultores en Forsyth County.
 
4.  Prepare y Siembre (¡a tiempo!): Siembre el trébol carmesí de los mediados hasta el fin de septiembre, y mezclas de centeno/ veza villuda de los finales de septiembre hasta el fin de octubre.  Es más fácil sembrar cultivos de cobertura donde ha quitado los restos de las hortalizas de verano, pero también puede sembrar los cultivos de cobertura debajo y entre hortalizas que están terminando de producir.

Estableciendo un Jardín de Plantas Nativas

Avispa albañil, depredador del gusano de repollo, en la Menta de la Montaña (Mountain Mint).
El otoño es la temporada ideal para establecer plantas perennes nativas (¡como las que se encuentran en la Venta de Plantas!).  Estas plantas no sólo producen flores vistosas, sino que también proporcionan un hábitat para insectos beneficiosos como polinizadores y depredadores de plagas de insectos, especialmente durante el invierno. Para comenzar con las plantas nativas, visite el sitio web Going Native: El Paisajismo para la Fauna Silvestre con Plantas Nativas. Este recurso le guía, paso a paso, a través del proceso de planificar y plantar un jardín de plantas nativas. La lista de Las 25 Mejores Plantas para Polinizadoras en Carolina del Norte también es un buen recurso para elegir plantas. Algunos consejos:
  • Seleccione las plantas para proporcionar períodos de floración superpuestos que duren toda la temporada. Por ejemplo, las plantas que florecen en primavera incluyen el foxglove beardtongue, Stokes aster, y yarrow. En el verano, Monarda (beebalm), milkweed (algodoncillo) y blazing star están en flor. Desde finales del verano hasta el otoño, los polinizadores se alimentarán de las flores de mountain mint, blanketflower, y Joe-pye weed.
  • Plante varias plantas de cada especie en pequeños grupos: esto permite que los insectos beneficiosos obtengan más energía cada vez que se alimentan de polen y néctar.
  • Coloque las plantas que crecerán más altas (como Joe-pye weed) en la parte posterior del jardín, y las plantas más bajas (como el butterfly milkweed o 'algodoncillo de las mariposas') en el frente.
RECURSOS
Distribución de Semillas de Cultivos de Cobertura

A través del apoyo de la Fundación Winston-Salem, este otoño FCG podrá proporcionar semillas de cultivos de cobertura a los miembros de huertos comunitarios que estén registrados en nuestro Directorio.  Para agregar su huerto o actualizar su información, llene el Formulario para Actualizar el Directorio de Huertos.  Se distribuirá las semillas en la oficina de Extensión (1450 Fairchild Rd en Winston-Salem) de las 9:00 am-4:30 pm en los días enumerados abajo. 
 
Tendremos dos tipos de semilla: el Trébol Carmesí y una mezcla de Centeno/ Veza Villuda.   Cada bolsa contendrá semilla para cubrir 100 pies cuadrados.  Antes del lunes, 24 de septiembre, habrá un límite de 1 bolsa del Trébol Carmesí + 2 bolsas del Centeno/ Veza Villuda por persona o huerto.  Estas semillas estarán disponibles mientras duren los suministros.  Para verificar la disponibilidad de semillas, por favor llame al 336-703-2850.
  • 10-12 de septiembre: Mentores con el Programa de Huertos Comunitarios.
  • 13-14 & 17-21 de septiembre: Todos los horticultores comunitarios.
  • 24-28 de septiembre: Si todavía hay semilla: Todos los horticultores comunitarios, No hay límite.
ACTIVIDADES EN LA COMUNIDAD
Conferencia sobre los Alimentos de Forsyth FoodWorks

jueves, 20 de septiembre
Salem Lake Marina Center, 815 Salem Lake Rd, Winston-Salem, NC
Para obtener más información, visite la página de Facebook de Forsyth FoodWorks más cercana a la fecha.

Este evento será una reunión de todo el día, involucrando a los interesados en nuestro sistema alimentario local, profesionales del desarrollo comunitario, instituciones anclas, y líderes comunitarios en el condado de Forsyth y sus alrededores para compartir y explorar visiones sobre el desarrollo del sistema alimentario local e impulsar la colaboración, la participación, y el apoyo. Si está interesado en asociarse o patrocinar para ayudar a que este evento sea un éxito, contáctese con Forsyth Foodworks (marcus@forsythlocalfood.org).

¿TIENE NUEVA INFORMACIÓN 
PARA EL DIRECTORIO DE HUERTOS?
Excerpt of map showing locations of community gardens in Forsyth County
¿Ha cambiado la persona de contacto para su huerto, o sus horario de días de trabajo?  Por favor, ayúdenos a mantener nuestro Mapa y Directorio de Huertos actualizado, para que podamos conectar a los horticultores y voluntarios con oportunidades para involucrarse.  Ud. puede ayudar haciendo lo siguiente:
 
1) VEA la entrada de su huerto en el Directorio de Huertos para ver si toda la información es correcta.
2) Para AGREGAR su huerto a la lista o ACTUALIZAR una entrada existente, llene el Formulario para Actualizar el Directorio de Huertos ("Garden Directory Update Form").  ¡Gracias!
Extensión Cooperativa de Carolina del Norte, Condado de Forsyth 
1450 Fairchild Road,Winston-Salem, NC 27105
336-703-2850

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Las solicitudes de adaptaciones relacionadas con una discapacidad se deben hacer  por lo menos 10 días antes del evento poniéndose en contacto con Kim Gressley, Director de Extensión del Condado, al (336) 703-2850 o por correo electrónico a ksgressl@ncsu.edu.
 
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Las universidades NC State y N.C. A&T están comprometidas colectivamente a llevar a cabo acciones positivas para asegurar la igualdad de oportunidades y prohibir la discriminación y el acoso independientemente de la raza, el color de la piel, el país de origen, la religión, la ideología política, el estado civil y situación familiar, el sexo, la edad, la condición de veterano de guerra, la identidad sexual, la orientación sexual, la información genética o la discapacidad de la persona. Colaboración entre las Universidades NC State y N.C. A&T, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, y los gobiernos locales.