Dans ce numéro ...                                  juin 28, 2016
Développement économique



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Équipe des plantes de grandes cultures et spvcialistes du bétail


Centre d'information agricole du MAAARO 
1-877-424-1300

Développement économique
programmeLe programme Maintien et expansion des entreprises reçoit un prix international

À la conférence de la Business Retention & Expansion International Association (BREI) qui s'est tenue à San Antonio, au Texas, le 25 mai 2016, le programme Maintien et expansion des entreprises a été reconnu sur le plan international en remportant un prix pour sa programmation novatrice, efficace et exemplaire.
 
La BREI est la plus importante association professionnelle pour le maintien et l'expansion des entreprises, une stratégie fondamentale pour la durabilité et la croissance économiques. Elle représente les professionnels du développement économique de la planète, lesquels éduquent et forment les gens, en promouvant les pratiques exemplaires afin d'accroître la croissance et les activités économiques dans les régions urbaines et rurales.
 
En 1998, le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales présentait le programme Maintien et expansion des entreprises (sondage, base de données, manuel, promotion et ressources pour la formation) afin qu'il soit adopté par les collectivités rurales. Depuis, on a mis en place plus de 230 projets de maintien et d'expansion des entreprises dans le cadre desquels on a interrogé plus de 8 000 entreprises, dans l'ensemble de l'Ontario.
 
Le programme Maintien et expansion des entreprises propose une démarche communautaire structurée et axée sur la prise de mesures favorisant le développement des entreprises et de l'économie. Il comprend un sondage principal sur le maintien, conçu pour s'appliquer à toutes les entreprises.
 
Il fait partie d'une série de programmes de développement économique offerts par la Direction du développement économique régional du MAAARO. Pour de plus amples renseignements sur le programme Maintien et expansion des entreprises, veuillez communiquer avec votre conseiller local ici : http://www.omafra.gov.on.ca/french/rural/edr/bre/index.html 


nordL'agroalimentaire dans le Nord, vous avez votre mot à dire!
Pierrette Desrochers, Conseiller en développement agricole, MAAARO

Le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario (MAAARO) dirige l'élaboration de la Stratégie pour le secteur de l'agriculture, de l'aquaculture et du conditionnement des aliments dans le Nord de l'Ontario.
 
L'agriculture, l'aquaculture et le conditionnement des aliments constituent un secteur prioritaire nommé dans le cadre du Plan de croissance du Nord de l'Ontario, qui peut favoriser la croissance et la diversité de l'économie du Nord de l'Ontario.
 
Le MAAARO a besoin de la contribution d'une vaste assemblée de producteurs, d'organisations et de communautés pour créer une stratégie efficace qui orientera le processus décisionnel à long terme et la planification des investissements dans le Nord de l'Ontario.
 
Le document de travail est une première étape de l'élaboration de cette stratégie. Nous avons hâte d'entamer un dialogue sur les questions présentées dans le document de travail et de recevoir les autres commentaires et idées qui pourraient se présenter.
 
Comment commenter le document de travail et étapes suivantes
La publication de ce document de travail constitue une première étape dans l'élaboration d'une stratégie pour le secteur de l'agriculture, de l'aquaculture et de la transformation des aliments dans le Nord de l'Ontario. Nous nous réjouissons à la perspective de dialoguer au sujet des questions formulées aux pages 3 et 4 et d'autres commentaires et idées pouvant se présenter.
 
Les parties intéressées peuvent commenter l'élaboration de la stratégie de diverses façons :
 
En participant en personne aux réunions dirigées programmées à travers le Nord de l'Ontario.
 
En fournissant des commentaires par écrit au moyen de l'une des méthodes suivantes :
 
Registre environnemental de l'Ontario - numéro d'enregistrement au registre : 012-7458.
 
Par courriel à [email protected]
 
Par livraison à l'un quelconque des bureaux du MAAARO
 
Par courrier/messagerie à :
1, Stone Road Ouest, 2e étage N.-E.
Guelph (Ontario)
N1G 4Y2
 
Par télécopieur : 519 826-4328
 
Pour obtenir une version électronique de ce document de travail, accédez au site Web du MAAARO.
 
Les commentaires écrits doivent être soumis au plus tard le 3 Juillet, 2016.
 
Le MAAARO communiquera aux participants un sommaire des commentaires émis durant leur séance de mobilisation ainsi que des sommaires généraux des consultations et aussi des commentaires écrits soumis par le public. Après que l'ébauche de la stratégie de développement économique pour le secteur de l'agriculture, de l'aquaculture et de la transformation des aliments dans le Nord de l'Ontario aura été élaborée, elle sera publiée pour être commentée par le public dans le Registre environnemental de l'Ontario. La date limite de l'examen de l'ébauche de la stratégie est l'été 2016.
 

commentComment préparer une analyse de cas efficace
 
La préparation d'une analyse de cas fait partie intégrante du processus de planification et de financement des projets municipaux ou communautaires. Plus les coûts sont élevés et plus la complexité du projet est grande, plus ce processus est important.

Une analyse de cas ressemble au plan d'affaires ou au plan d'exploitation dont se dotent les entreprises privées. Son but est de préciser la raison d'être du projet et de définir les paramètres et les facteurs de gestion de ce dernier. Elle fournit au gestionnaire du projet un outil pouvant l'orienter dans la conception, la gestion et l'évaluation du projet.

L'analyse de cas permet de déterminer si le projet représente un bon investissement pour le partenaire financier et la collectivité. Avant de s'engager dans la mise en oeuvre d'un projet, les partenaires financiers et les programmes de financement gouvernementaux exigent en général que soit présentée une analyse de cas.

Voici les quatre objectifs de l'analyse de cas :
  • Elle permet au demandeur d'analyser le projet de façon systématique.
  • Elle explique aux administrateurs du programme, aux partenaires financiers et aux autres parties intéressées pourquoi le projet est justifié.
  • Elle définit les avantages du projet sur le plan économique à l'intention des partenaires financiers éventuels.
  • Elle établit un cadre pour assurer la bonne marche du projet et respecter les limites budgétaires.
Pour en savoir plus ...


Développement de l'agriculture
solVoulez-vous augmenter les rendements de vos cultures tout en réduisant l'érosion du sol?

Les brise-vent peuvent augmenter les rendements de vos cultures jusqu'à 15 %, ce qui compensera largement la quantité de terrain nécessaire à leur installation. Comment? Les brise-vent améliorent le microclimat qui existe dans un champ en réduisant la vitesse des vents, en augmentant les températures et en réduisant les pertes d'humidité.
 
Avez-vous envisagé de planter des brise-vent? Les brise-vent peuvent aussi :
  • réduire l'érosion du sol;
  • minimiser les odeurs et la dérive des pulvérisations;
  • procurer une source supplémentaire de revenus;
  • réduire jusqu'à 30 pour cent vos coûts de chauffage et d'énergie;
  • abriter le bétail du vent et du soleil. 
 
Graphique :Chaque bande représente un rendement moyen, tel qu'étudié par l'Université de Guelph, campus de Ridgetown. Les rendements augmentaient du côté sous le vent du brise-vent sur une distance jusqu'à 12 fois la hauteur du brise-vent. Les augmentations du rendement des cultures variaient en fonction du type de culture. Tiré du fascicule établissement du couvert forestier.



fongicidesL'épandage de fongicides pour réduire les mycotoxines dans l'ensilage de maïs
Scott Banks, spécialiste des cultures émergentes /MAAARO

L'infection des cultures végétales par des champignons qui produisent des mycotoxines peut avoir pour effet de réduire la qualité du grain et les profits, et elle peut également nuire au rendement du bétail qui consomme les aliments infectés. Plusieurs mycotoxines peuvent se retrouver dans les récoltes produites en Ontario, et celle dont il est question le plus souvent a plusieurs noms : désoxynivalénol, vomitoxine ou DON. Les teneurs en DON sont habituellement plus élevées si le temps a été frais et humide au moment de la pollinisation et du remplissage des grains.

Pour en savoir plus ... 


cloturesLes clôtures électriques pour gérer le bétail dans les pâturages
Barry Potter, Conseiller en développement agricole, MAAARO

Un facteur limitant important dans le secteur du bovin de boucherie en Ontario est le manque de clôtures. 
Avec
 l'intensification des cultures commerciales partout dans la province au cours des dernières années, les clôtures périphériques ont été retirées sur de nombreuses exploitations agricoles. L'installation ou le rétablissement d'une clôture est l'une des premières étapes en vue de se lancer dans l'élevage de bétail.
De bonnes clôtures périphériques sont nécessaires pour garder le bétail à l'endroit que vous souhaitez. Les clôtures intérieures qui servent à subdiviser les champs permettent d'exercer une gestion accrue des pâturages. Les clôtures périphériques entretiennent le bon voisinage et protègent le bétail.

Il existe plusieurs types de clôture et les trois types courants en Ontario sont la clôture grillagée, le fil de fer barbelé et la clôture électrique. Nous avons également une fiche technique intitulée «  Clôtures agricoles  » qui compare cinq types de clôture et leurs coûts. Les deux comparaisons indiquent que la clôture électrique est le système de clôture le moins coûteux et le plus efficace sur le marché. Sa construction est plus rapide et elle requiert moins de main-d'œuvre et de matériaux. Une fois les animaux conditionnés à la clôture électrique, ils lui montrent respect et, en général, ne s'attarderont pas à la confronter.

Voici quelques-uns des éléments à considérer lors de la construction d'une clôture :
  • Quelle sera la longueur de la clôture?
  • Quel sera le type de bétail?
    • Vaches-veaux
    • Bovins semi-finis
  • S'agira-t-il d'une clôture intérieure ou périphérique?
Pour en savoir plus ...