Dans ce numéro ...                                  février 19, 2016
Développement économique



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Centre d'information agricole du MAAARO 
1-877-424-1300
Présentez dès maintenant votre candidature aux Prix de la première ministre pour l'excellence en innovation agroalimentaire 2016!
Le Programme des prix d'excellence de la première ministre pour l'excellence en innovation agroalimentaire vise à soutenir et à honorer le dévouement, le travail acharné et l'innovation des entreprises agroalimentaires et des personnes qui ajoutent de la valeur à des produits existants, aidant à créer des emplois et contribuant à la croissance de l'économie.

Faites parvenir votre demande au plus tard à 17 h le 15 avril 2016 afin d'être admissible à gagner l'un des prix suivants :
  • Prix de la première ministre (un prix de 75 000 $)
  • Prix ministériel (un prix de 50 000 $)
  • Prix du chef de file en innovation - trois prix d'une valeur de 25 000 $ chacun
  • Prix provincial : 45 prix de 5 000 $ chacun. 
Pour en savoir plus...

Développement économique
infographieL'infographie à l'appui des projets de maintien et d'expansion d'entreprise

L'un des défis des projets de maintien et d'expansion d'entreprise (MEE) est de parvenir à communiquer efficacement l'énorme quantité de renseignements recueillis. Dans le cadre d'un programme de MEE, il est important de préparer un rapport final et un plan d'action. Ce plan servira de dossier intégral du projet. Il est également recommandé aux coordonnateurs d'envisager la rédaction d'un court résumé qui pourra être communiqué aux entreprises et à la collectivité élargie. L'une des façons d'y parvenir est de recourir à l'infographie.

L'infographie est un merveilleux outil de communication; le lecteur y trouve un aperçu lui disant qui, quoi, quand et où et, facteur plus important, pourquoi, et tout cela dans une page environ. L'infographie a recours à des éléments visuels pour transmettre de façon digeste des renseignements complexes.

Il ressort de la recherche que 40 % des personnes réagissent mieux aux visuels (en anglais seulement). L'infographie permet aux gens d'absorber et de retenir de vastes quantités de renseignements parce qu'elle exploite la capacité de l'être humain de percevoir les tendances et les constantes.

Vous voulez quelques exemples? Suivez ce lien :   How Infographics Support Business Retention + Expansion Projects

Bien conçus, les éléments d'infographie aident à rendre plus compréhensibles et plus agréables à  lire des renseignements fastidieux et chargés de données. La création d'une infographie pour faire un résumé de projet permet aux lecteurs d'obtenir l'essentiel de l'information du rapport en peu de temps et de retenir une plus grande partie des renseignements présentés. L'infographie est un atout avantageux dans tout rapport de MEE et aide à communiquer les données au public visé.

Vous voulez créer vos propres éléments d'infographie? Voici deux solutions conviviales et peu coûteuses :  Piktochart et Canva.
 
 
CommentComment prendre des marchés et influencer les clients à l'épicerie
Plus gros n'est pas toujours meilleur aux yeux d'un homme d'affaires.
 
« Pourquoi avons-nous décidé de nous concentrer sur le marché local? Parce qu'il est difficile d'y parvenir pour les grandes pointures. » C'est la stratégie commerciale utilisée par Jim Beveridge de B&H Your Community Grocer, détaillant indépendant de Kemptville. Son épicerie tire avantage de sa petite taille dans le combat entre David et Goliath pour attirer les ventes et gagner des parts de marché.
 
Les détaillants en alimentation, les chefs et autres acheteurs d'aliments se tournent vers les produits locaux et veulent acheter local, de dire Jessica Kelly, spécialiste en commercialisation directe à la ferme au ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales (MAAARO). « Pourtant, lorsqu'il s'agit d'acheter d'agriculteurs et de petites entreprises de transformation des aliments, ils disent qu'il y a souvent un écart entre ce dont ils ont besoin, le moment où ils en ont besoin et la façon dont ils font des affaires, » ajoute-t-elle.
 
Le MAAARO s'associe en partenariat pour offrir plusieurs ateliers d'une journée sur le thème « Vendre des aliments en Ontario », en mars et en avril, rassemblant les agriculteurs et les petites entreprises de transformation des aliments pour qu'ils apprennent comment combler ces lacunes.
 
Les agents du Ministère spécialisés en gestion d'entreprise, développement d'entreprise, réglementation des aliments et salubrité des aliments peuvent aider les propriétaires d'entreprises et les gestionnaires à mieux connaître les divers canaux de vente et leur fonctionnement afin que les participants puissent finalement décider si leur entreprise peut profiter d'un canal de vente inexploité. Chaque atelier est adapté aux intérêts locaux sur des thèmes comme : possibilités de circuits de commercialisation, réglementation et salubrité des aliments, tarification bénéficiaire, conditionnement et étiquetage. Les participants apprendront également où trouver davantage d'information et de soutien.
 
Votre entreprise pourrait avoir avantage à vendre à une épicerie locale ou à un autre détaillant, un restaurant ou un organisme du secteur public, par exemple un programme d'alimentation universitaire ou scolaire. La clé est d'investir quelques heures pour savoir quelles sont les diverses perspectives de marché et à quoi s'attendent les clients.
 
Les ateliers Vendre des aliments en Ontario sont offerts aux dates et lieux suivants : le 2 mars, à Smiths Falls; le 3 mars, à Renfrew; le 8 mars, à Picton; le 9 mars, à Vineland, et le 5 avril, à Bancroft. Le nombre de places est limité : inscrivez-vous dès aujourd'hui. 

RedactionRédaction des politiques et méthodes d'un organisme bénévole
Puisqu'on exige de plus en plus de responsabilisation et de transparence dans les organismes bénévoles, il est plus que jamais important que les organismes sans but lucratif se dotent de politiques et de procédures attestant qu'ils agissent selon la diligence nécessaire.

L'élaboration des politiques et procédures est l'un des devoirs importants d'un conseil d'administration et ne devrait pas être délégué à une seule personne, non plus qu'au personnel. C'est une tâche assez longue et qui n'est pas facile, mais lorsqu'elle est terminée, les politiques et procédures constituent un outil efficace pour l'avenir.

Développement de l'agriculture
OntarioL'Ontario encourage la prévention des incendies auprès des propriétaires d'étables
Les pratiques exemplaires peuvent réduire les risques d'incendie dans les étables
Les incendies dans les étables peuvent causer de dévastatrices pertes de biens et d'animaux pour les propriétaires, et c'est sans compter la peine profonde et les difficultés financières dans lesquelles ils plongent les familles, les entreprises et les collectivités.
 
Il y a des pratiques exemplaires que l'on peut adopter pour réduire les risques d'incendie dans les étables :
* Il faut demander à un professionnel qualifié de vérifier tous les bâtiments agricoles.
* Il faut faire vérifier tout le matériel électrique chaque année par un entrepreneur-électricien titulaire d'un permis. La vérification doit porter notamment sur le câblage, les appareils mécaniques et les appareils de chauffage.
* Quand des lampes à rayonnement infrarouge sont requises, il faut protéger l'endroit autour des lampes par des écrans incombustibles et garder l'endroit dégagé et libre de litières qui pourraient s'enflammer. Il ne faut utiliser que des lampes portant l'étiquette d'homologation CSA ou ULC.
* Il faut employer de bonnes méthodes d'entretien des locaux, notamment en éliminant tout ce qui encombre l'intérieur et l'extérieur des bâtiments, pour réduire le risque que le feu puisse se propager.
* Il faut absolument vérifier les dispositifs électriques que rien ne couvre, pour voir s'ils sont corrodés. Il faut ensuite réparer dès que possible tous les dispositifs endommagés.
* Il faut éviter de garder dans les étables des combustibles et des produits chimiques dangereux comme l'essence, les solvants et les produits de nettoyage liquides.
* Il faut veiller à ce que tous les règlements applicables soient observés quand des bâtiments agricoles sont construits ou rénovés.
* Il faut veiller à ce que tout le matériel et tous les moteurs soient en bon état et exempts de poussières et de débris.
* Il faut toujours avoir sous la main un extincteur.
* Il faut qu'il y ait une source d'eau sur laquelle on peut compter, et il faut que cette source d'eau soit facilement accessible au service d'incendie.
 
Le gouvernement de l'Ontario encourage les propriétaires de bâtiments agricoles à adopter ces pratiques exemplaires quand ils s'occupent de leurs animaux dans des bâtiments agricoles. Une bonne planification les aidera à réduire les risques et à prévenir les accidents pour aider à protéger leur personnel, les membres de leur famille et leurs animaux.


WebinaireWebinaire Cultivons l'avenir 2 pour les entreprises de transformation - Soyez des nôtres
Vous comptez mettre en œuvre un projet et demander une assistance financière à frais partagés de Cultivons l'avenir 2? Joignez-vous à l'un des webinaires Cultivons l'avenir 2 pour obtenir de précieux conseils et remplir votre demande.
 
Date :
Le lundi 22 février 2016, 13 h 30 à 14 h (en français)


BrasserieUne brasserie artisanale de l'Ontario augmente sa production grâce à une aide financière de Cultivons l'avenir 2
On a souvent l'impression de manquer de temps lorsqu'on gère une entreprise. C'est du moins celle de Brent Davies, vice-président et copropriétaire de la Wellington Brewery. La réservation d'un peu de temps pour examiner les possibilités de financement n'arrivait jamais en haut de la liste des priorités.

« Quand on a une petite entreprise et qu'on jongle avec tout, on n'a souvent pas le personnel en mesure de trouver des options de financement, explique Brent. Mais après avoir bénéficié à trois reprises de projets à frais partagés grâce à Cultivons l'avenir 2, j'encouragerais les autres propriétaires d'une petite entreprise à prendre le temps de s'informer. Cela en vaut la peine. C'est un programme bien administré. »

La Wellington Brewery est la plus ancienne brasserie artisanale de propriété indépendante au Canada. Établie à Guelph depuis 30 ans, elle compte 45 employés à temps plein et 17 à temps partiel. « Nous avons connu une lente progression au fil des ans, et c'est ce que nous souhaitions. Nous voulons croître dans la mesure de nos moyens et rester fidèles à notre engagement envers notre communauté locale en concentrant nos activités principales à Guelph et dans la région de Kitchener-Waterloo. »

Brent a d'abord entendu parler de l'aide financière de Cultivons l'avenir 2 au contact d'autres membres de l'Ontario Craft Brewers qui en avaient profité.

Après en avoir appris un peu plus sur le programme, la Wellington Brewery a décidé de retenir les services d'un conseiller en affaires - qui avait su aider d'autres brasseries à obtenir du financement - pour la guider dans les étapes du processus de demande auprès de Cultivons l'avenir 2.

La décision de prendre le temps de présenter une demande a permis à la brasserie de faire fructifier ses affaires tout en conservant sa vocation artisanale à l'échelle locale. La Wellington Brewery a vu trois projets approuvés en vue d'un financement.